Riesling Hauller
RIESLING HAULLER
Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs, le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, il a su puiser dans son terroir granitique un caractère bien trempé.
La robe est cristalline avec de beaux reflets dorés. Le nez est empreint de fines notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. L’expression aromatique est claire et pure avec une fraîcheur incisive et engageante marquée par des arômes de fleurs de printemps, de sureau et de citron vert.
A la fois vif et velouté, c’est un vin de gastronomie par excellence. Il se distingue particulièrement avec la cuisine traditionnelle alsacienne.
Accord mets et vin : Saumon fumé et sushis, coq au Riesling, filet de sandre à la crème. Choucroute, fromages de chèvre secs, salade de crabe et de pamplemousse.
Température de service : À déguster entre 8° et 11°C
