Klevener de Heiligenstein Hauller
KLEVENER DE HEILIGENSTEIN HAULLER
Vin confidentiel, issu de raisins apparentés au Savagnin blanc, plantés autour de la commune de Heiligenstein, le Klevener est un vin de connaisseurs.
Avec sa belle robe dorée et son bouquet aromatique, il sait séduire les oenophiles les plus difficiles.
Au nez, ce vin est d’une grande élégance avec une trame florale et des arômes de fruits secs. En bouche, la matière laisse deviner une belle maturité de la récolte avec de fines notes fruits de la passion et miel d’acacia. La bouche est parfaitement équilibrée avec de la souplesse et une expression aérienne et féminine.
Accord mets et vin : Apéritif, terrine de foie gras aux épices, tajine aux pruneaux, clafouti aux fruits rouges.
Température de service : À déguster entre 8° et 11°C